長崎銅座にある鉄板焼き専門店「鉄板や万菜」

万菜の夏のおすすめメニューのご紹介

 夏に味わいたい贅沢な一皿「イサキの鉄板焼き ガーリックソース」

夏の日差しが強まるこの季節、食欲が落ち気味な日でも、香ばしく焼き上げた魚の香りに食欲をそそられる…そんな瞬間ってありますよね。
そこで今回おすすめするのが、旬のイサキを贅沢に使用した「イサキの鉄板焼き ガーリックソース」。

 夏が旬のイサキ、今が食べごろ！

長崎県はイサキの漁獲量日本一。ちょうど初夏から夏にかけて脂がのって美味しい時期。鉄板で皮目をパリッと焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。淡白な味わいの中に、季節の旨みがギュッと詰まっています。

 香ばしさと食欲をそそるガーリックソース

ガーリックの香りが夏の空気と絶妙にマッチ。しつこくなりすぎず、魚の味を引き立てるバランスの取れたソースは、一口食べたら思わず笑顔になるおいしさです！

今年の夏は「鉄板や万菜」で、季節の恵みをそのまま閉じ込めた旬のイサキを夏野菜と共に楽しんでみませんか？
暑さに負けないスタミナと、旬のうまみをたっぷり味わえる贅沢なひとときをどうぞ。✨

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長崎銅座の鉄板焼き専門店

鉄板や 万菜

095-826-1823
長崎県長崎市銅座町7-18 リンクス銅座ビル１階