長崎銅座にある鉄板焼き専門店「鉄板や万菜」

こんばんは！鉄板や万菜です！

早くも２月もそろそろ終わり。何かと慌ただしくなる３月ですね。
３月に入るとすぐに『ひな祭り-桃の節句-』があります。

ひな祭り-桃の節句-とは、昔からの伝統的な行事で、女の子の健康と成長を願う日です。
ひな人形を飾って、ひな祭りのお食事を楽しむご家庭も多いのでは。
最近ではひな人形も世間のニーズから、御内裏様とお雛様２体のひな人形が主流のようです。
７段飾りのひな人形はあまりないようですね。

お食事も、ちらし寿司や蛤、菱餅、ひなあられが代表的ですが、
長崎ではあまり菱餅とか見たおぼえが、、ない、、なと（私だけかもしれませんが💦）
そのかわり、長崎の代表的なひな祭りのお菓子と言えば「桃カステラ」！！
ふわふわのカステラの上にすり密（お砂糖を加工してクリーム状にしたもの）で桃のカタチを模した可愛いカステラです♡

長崎のカステラやさんや和菓子やさん、ケーキ屋さんにも置いてあったりします。
大きさも小さいものから大きいものまで、それぞれのお店で特徴があります。
個人的には小さい桃カステラがちょこんとしててより可愛いなと(^。^)

甘～いもの好きな方には、お土産にもおすすめですよ～

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長崎銅座の鉄板焼き専門店

鉄板や 万菜

095-826-1823
長崎県長崎市銅座町7-18 リンクス銅座ビル１階